Le Roi des vins d'Alsace, un cépage exigeant, sec et racé !

Notes citronnées et de fleurs blanches qui s'ouvrent sur une pointe de minéralité
Une bouche fraîche sur des notes d'agrûmes.

Superbe avec des poissons, fruits de mers, choucroute, fromage de chèvre, cuisine japonaise, les plats savoyards et bien sûr la choucroute