Un Grand de la Gastronomie !

Un nez flatteur et complexe, de fruits confits tel l'abricot et la pêche jaune sur des notes toastées.
Une bouche ample et généreuse de fruits confits et de notes exotiques avec une belle fraîcheur.

Il accompagnera volontiers le foie-gras, les poissons nobles, les volailles et gibiers, les cuisines relevées, curry et desserts ainsi que fromages puissants ou vieux comtés, goudas