Détails

Riesling AOC Alsace
Cépage : Riesling 100%
Bouteille de 75cL

Caractéristiques

Un vin sec et racé typique des coteaux dambachois. Au nez on retrouve des notes citronnés, de fleurs blanches et qui vont évoluer et se minéraliser après quelques années de garde. La bouche est soutenue par une acidité élégante et citronnée se mariant particulièrement bien avec la cuisine alsacienne comme la choucroute ou le baeckeoffe.

Profil

Sucrosité
Fraicheur
Puissance

Accords gastronomiques

Conseils

Température de service idéale : 8-10°C
Garde : 5 ans
Conservation : Bouteille en position couchée, température stable entre 10 et 15°C